Projet inédit de la plasticienne vaudoise Stéphanie Giorgis, conçu spécialement pour l’Espace Graffenried.
L’installation réunit trois travaux, dont deux réalisés expressément pour l’exposition. En jouant avec l’une des fonctions même de l’espace dans lequel elle expose, l’artiste nous emmène dans un lieu quotidien, personnel et quasiment intime : la cuisine. Les œuvres présentées mettent un coup de projecteur sur nos habitudes et nos rituels de préparation culinaire, dans une réalité culturelle où la cuisine est devenue aseptisée : volontairement trop bien rangée ou cachée. Ainsi, les différentes étapes de l’élaboration d’un repas (recettes, produits utilisés et lieu de création) sont ici passées au crible par l’artiste. Dans la cuisine se dévoilent les non-dits et les habitudes qui ne sont en principe pas divulgués, qu’il s’agisse de secrets de famille, de produits industriels ou de gaspillage alimentaire.
Horaires:
Ma-Ve 10h-12h / 13h30-17h
Sa-Di 10h-12h / 13h30-16h
